8 800 250-36-52
Звонок по России бесплатный

+7 (831) 214-25-00

+7 (831) 411-15-32

Мельница сортового помола пшеницы производительностью 60 т/сут

Задать вопрос по данной продукции
Краткая информация:
На мельнице cортового помола пшеницы производительностью от 60 т/сут., по сокращенной структуре, осуществляется переработка пшеницы в сортовую муку. Технологическая схема мельницы разработана под обеспечение мукой на межрегиональном уровне хлебозаводов, кондитерских, макаронных производств.

Cкачать опросный лист
Описание:

На мельнице cортового помола пшеницы производительностью от 60 т/сут., по сокращенной структуре, осуществляется переработка пшеницы в сортовую муку.

     Анализ технических решений показывает, что тенденции создания новых и реконструкции уже существующих мельничных производств направлены на размол зерна по сокращенной структуре. При этом требуется меньше оборудования, производственной площади и других ресурсов, что снижает расходы на создание и эксплуатацию таких производств.
     Сокращения структуры помолов в рамках традиционных технологических подходов и оборудования влекут за собой снижение качества и выхода готовой продукции. Поэтому, единственным путем обеспечения эффективности помолов, при сокращении их структуры есть разработка и внедрение новых технологических фрагментов и реализующих их машин. Успешность данного подхода подтверждается практикой, в том числе исследовательскими и внедренческими работами нашего предприятия.
     Некоторые виды выпускаемого нашей компанией оборудования, которое мы используем для успешного строительства мельниц по сокращенной структуре: дебрандер конструкции "Каскад", машины для очистки поверхности зерна МАО, рассев мучной РМО, энтолейтор - дисмембратор ЭСМ, подогреватели зерна ПЗ.

Базисный выход муки в зависимости от вида реализуемого помола
 (из зерна базисных кондиций):



Односортный
 помол, %
Двухсортный
 помол, %
Трехсортный
помол, %
Белизна, усл.ед.,
не менее
Мука высшего сорта
65-70
55-60
55-60
59
Мука первого сорта
---
13-18
10-15
43
Мука второго сорта
---
---
2-4
21
Общий выход
65-70
73
75
 

     
     Технологическая схема мельницы разработана под обеспечение мукой на межрегиональном уровне хлебозаводов, кондитерских, макаронных производств.

      Установленная мощность токоприемников - 260,00 кВт.
      Количество электроэнергии, потребляемое на тонну переработанного зерна - не более 70 кВт.
      Работа мельницы обеспечивается оператором с центрального пульта управления.

     Предполагаемое архитектурно-строительное решение:
     Для размещения производственного корпуса мельницы подходит любое четырехэтажное промышленное здание с высотой этажей не менее 3 м. В случае его отсутствия мельница монтируется на металлоконструкции. Типовая металлоконструкция представляет собой четырехуровневый каркас высотой до 12 м с размерами 12 м х15 м в плане. Рекомендуемые наружные ограждения - "сендвич-панель". Строительная часть может дополняться помещениями под комнату для оператора, цеховую лабораторию и т.п. 
      В рамках выполнения индивидуального проекта к производственному корпусу возможна привязка таких коммуникаций, как:
          -Линии приемки зерна с автотранспорта и предварительной его очистки;
          -Склад размещения и хранения оперативного запаса зерна с линией формирования помольных партий и подачи их на помол;
          -Весо-выбойное отделение с возможностью выбоя как в мешки, так и в мелкую тару;
          -Склад бестарного хранения отрубей с линией отпуска в автотранспорт;
          -Склад бестарного хранения муки с линией отпуска в автотранспорт.

Характеристики:

Предполагаемый состав оборудования:

№ п/п
Наименование оборудования
Кол-во, шт
1
Нория зерновая РС-Н-5
6
2
Транспортер шнековый РС-КВ-160
11
3
Ситовой сепаратор ПСО-0,7
1
4
Воздушный сепаратор ВС-400 
1
5
Машина для очистки поверхности зерна (обоечная) МАО-3
1
6
Подогревать зерна ПЗ-3,0
1
7
Циклон УЦ-38-800
3
8
Вентилятор среднего давления ВЦ-14-46-4
1
9
Вентилятор высокого давления ВВТ-7 
1
10
Магнитный сепаратор БМПО
2
11
Магнитный сепаратор МК-100
12
12
Дебрандер конструкции "Каскад-1,6" (Машина для глубокой обработки поверхности зерна)
2
13
Вальцевый станок типа А1-БЗН
4
14
Энтолейтор - Дисмембратор ЭСМ-1,5
4
15
Рассев мучной РМО-4
2
16
Вымольная машина МВМ-0,5
1
17
Циклон разгрузитель У2-БЦР со шлюзовым затвором и приводом
12
18
Фильтр РЦИЭ-23,4-36
1
19
Компрессор с ресивером
1
20
Нестандартное оборудование (рамы, кронштейны и т.д.)
комплект
21
Аспирационная система
комплект
22
Пневмотранспортная система
комплект
23
Самотечный транспорт
комплект
24
Система сжатого воздуха
комплект
25
Электрическая часть и автоматика
комплект
Преимущества:

1. Качество и количество клейковины в муке, а также их стабильность обеспечивается наличием коммуникаций для формирования помольных партий зерна;
2. Стабильное качество помола в холодное время года обеспечивается наличием подогревателя зерна;
3. Интенсивные методы подготовки позволяют вести эффективную переработку зерна низких мукомольных кондиций без снижения качества продукции;
4. Предусмотрена возможность отбора крупки, мучки и пищевых отрубей, входящих в рецептуру ряда сортов хлеба;
5. Предусмотрена возможность быстрого изменения вида помола и выхода муки по сортам;
6. Мельница может переналаживаться на помол ржи, а также выработку муки из любого цельномолотого зерна.