8 800 250-36-52
Звонок по России бесплатный

+7 (831) 214-25-00

+7 (831) 411-15-32

Мельница сортового помола пшеницы производительностью 30 т/сут

Задать вопрос по данной продукции
Краткая информация:
На мельнице cортового помола пшеницы производительностью от 30 т/сут., по сокращенной структуре, осуществляется переработка пшеницы в сортовую муку. Технологическая схема мельницы разработана под обеспечение мукой на межрегиональном уровне хлебозаводов, кондитерских, макаронных производств.

Cкачать опросный лист
Описание:

На мельнице cортового помола пшеницы производительностью от 30 т/сут., по сокращенной структуре, осуществляется переработка пшеницы в сортовую муку.

     Анализ технических решений показывает, что тенденции создания новых и реконструкции уже существующих мельничных производств направлены на размол зерна по сокращенной структуре. При этом требуется меньше оборудования, производственной площади и других ресурсов, что снижает расходы на создание и эксплуатацию таких производств.
     Сокращения структуры помолов в рамках традиционных технологических подходов и оборудования влекут за собой снижение качества и выхода готовой продукции. Поэтому, единственным путем обеспечения эффективности помолов, при сокращении их структуры есть разработка и внедрение новых технологических фрагментов и реализующих их машин. Успешность данного подхода подтверждается практикой, в том числе исследовательскими и внедренческими работами нашего предприятия.
     Некоторые виды выпускаемого нашей компанией оборудования, которое мы используем для успешного строительства мельниц по сокращенной структуре: дебрандер конструкции "Каскад", машины для очистки поверхности зерна МАО, рассев мучной РМО, энтолейтор - дисмембратор ЭСМ, подогреватели зерна ПЗ.

Базисный выход муки в зависимости от вида реализуемого помола
 (из зерна базисных кондиций):



Односортный
 помол, %
Двухсортный
 помол, %
Трехсортный
помол, %
Белизна, усл.ед.,
не менее
Мука высшего сорта
65-70
55-60
55-60
59
Мука первого сорта
---
13-18
10-15
43
Мука второго сорта
---
---
2-4
21
Общий выход
65-70
73
75
 

     
     Технологическая схема мельницы разработана под обеспечение мукой на межрегиональном уровне хлебозаводов, кондитерских, макаронных производств.
     Установленная мощность токоприемников - 141,83 кВт.
     Количество электроэнергии, потребляемое на тонну переработанного зерна - не более 70 кВт.
     Работа мельницы обеспечивается оператором с центрального пульта управления.

      Предполагаемое архитектурно-строительное решение:
     Несущую металлоконструкцию предполагается выполнить в виде четырехуровневого каркаса высотой до 9 м с размерами 8 м х 12 м в плане и установить на собственных фундаментах. Наружные ограждения (например, «сендвич-панель») можно обустроить как на металлоконструкции, несущей оборудование, так и на металлоконструкциях и соответственно фундаментах, независимых от несущей оборудование металлоконструкции. Предполагаемая высота здания - до 12 м. Строительная часть может дополняться помещениями под комнату для оператора, цеховую лабораторию, склад и т.п.

Характеристики:

Предполагаемый состав оборудования:

№ п/п
Наименование оборудования
Кол-во, шт
1
Нория зерновая РС-Н
6
2
Транспортер шнековый РС-КВ-160
10
3
Транспортер шнековый РС-КВ-200
1
4
Ситовой сепаратор ПСО-0,7
1
5
Воздушный сепаратор ВС-400 
1
6
Машина для очистки поверхности зерна (обоечная) МАО-3
1
7
Подогревать зерна ПЗ-1,5
1
8
Дозатор с приводом ДЗО-3
6
9
Циклон УЦ-38-550
4
10
Затвор шлюзовый с приводом
1
11
Вентилятор высокого давления ВВТ-3,5 двухрядный
1
12
Вентилятор высокого давления ВВТ-3,5 
1
13
Вентилятор высокого давления ВВТ-6,3  
1
14
Магнитный сепаратор У1-БМП-01
3
15
Магнитный сепаратор МК-100
8
16
Весы Норма-ТМ
1
17
Дебрандер конструкции "Каскад-1,6" (Машина для глубокой обработки поверхности зерна)
1
18
Вальцевый станок типа А1-БЗН
2
19
Энтолейтор - Дисмембратор ЭСМ-1,5
3
20
Рассев мучной РМО-4
1
21
Вымольная машина МВМ-0,5
1
22
Циклон разгрузитель У2-БЦР-290 со шлюзовым затвором и приводом
2
23
Циклон разгрузитель У2-БЦР-340 со шлюзовым затвором и приводом 
2
24
Фильтр-циклон РЦИ-15,6-24
1
25
Компрессор с ресивером Q=20 м3/ч, Р=0,8 МПа, Ер=0,2 м3
1
26
Нестандартное оборудование (рамы, кронштейны и т.д.)
комплект
27
Аспирационная система
комплект
28
Пневмотранспортная система
комплект
29
Самотечный транспорт
комплект
30
Система сжатого воздуха
комплект
31
Электрическая часть и автоматика
комплект
Преимущества:

1. Качество и количество клейковины в муке, а также их стабильность обеспечивается наличием коммуникаций для формирования помольных партий зерна;
2. Стабильное качество помола в холодное время года обеспечивается наличием подогревателя зерна;
3. Интенсивные методы подготовки позволяют вести эффективную переработку зерна низких мукомольных кондиций без снижения качества продукции;
4. Предусмотрена возможность отбора крупки, мучки и пищевых отрубей, входящих в рецептуру ряда сортов хлеба;
5. Предусмотрена возможность быстрого изменения вида помола и выхода муки по сортам;
6. Мельница может переналаживаться на помол ржи, а также выработку муки из любого цельномолотого зерна.